2025年7月4日上午，生命科學(xué)與健康學(xué)院于康復(fù)大學(xué) 11號(hào)樓106會(huì)議室舉辦學(xué)術(shù)活動(dòng)，特邀中山大學(xué)凌文華教授作題為“營(yíng)養(yǎng)膳食與健康及慢病防治”的專(zhuān)題報(bào)告。凌文華教授作為國(guó)家杰出青年基金獲得者、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域成就卓越。會(huì)議由學(xué)院劉健康院長(zhǎng)主持。

此次報(bào)告內(nèi)容豐富，涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)概述、營(yíng)養(yǎng)成分與健康、食物與健康等7大關(guān)鍵部分。凌教授深入剖析了營(yíng)養(yǎng)膳食與慢病防治間的緊密聯(lián)系，用前沿研究成果和生動(dòng)案例，讓師生們深刻認(rèn)識(shí)到合理膳食對(duì)健康的重要意義。報(bào)告中，他特別強(qiáng)調(diào)了腸道微生態(tài)及植物化學(xué)物在健康維護(hù)中的作用，為大家打開(kāi)了新的研究視角。

報(bào)告結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)熱烈。學(xué)院教師們踴躍提問(wèn)，就營(yíng)養(yǎng)膳食干預(yù)的具體應(yīng)用、研究熱點(diǎn)等問(wèn)題與凌教授深入交流。凌教授耐心解答，與教師們共同探討，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。

本次學(xué)術(shù)報(bào)告拓寬了師生們的學(xué)術(shù)視野，激發(fā)了大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食與慢病防治領(lǐng)域的研究熱情，為學(xué)院的學(xué)術(shù)發(fā)展注入新活力。

（撰稿：徐文秀；攝影：張英慧、徐文秀；審核：張英慧）